Fransk med Francis, østersviden og meget mere i Mad&Bolig Gourmet

IMG_3055-2

Bliver du fuld af vin i sovsen? Hvor skal du spise fransk? Og Og hvilken pande skal du bruge til hvad? Det er blot tre af de spørgsmål, jeg besvarer i seneste udgave af magasinet Mad&Bolig Gourmet. Heri har jeg nemlig skrevet en hel række artikler.

Jeg har blandt andet interviewet kokken Francis Cardenau, som giver sine bud på, hvor man skal spise fransk i Danmark. Jeg tester tre forskellige pander. Jeg kommer med en række nyheder. Og jeg har talt med to forskellige eksperter om henholdsvis vin i sovsen og østers.

Bladet er et gratis tillæg til magasinet Mad&Bolig, der er på gaden nu. Jeg har nu igennem flere årLeveret artikler til dette blad.

IMG_3059-2 IMG_3058-2 IMG_3057-2 IMG_3056-2