Nyt kundemagasin fra Mesterslagteren

Slagtermagasin-4

I dag lander et nyt kundemagasin hos de slagterbutikker landet over, der er en del af brandet Mesterslagteren. Magasinet handler om kød og god mad og giver inspiration til, hvordan man kan bruge sin slagter. Jeg har leveret en række artikler og fotos til magasinet.

Du kan blandt andet tage med til Toscana, hvor du møder den excentriske slagter Dario Cecchini, og du kan lære noget om trøfler. Du kan også bare tage til Lemvig og møde Slagter Mortensen, der har fundet ud af krogmodne oksehøjreb, mens det er pakket ind i oksetalg – hans butik blev i øvrigt sidste år kåret som Danmarks bedste slagterbutik af Landbrug & Fødevarer.

Magasinet kommer til at ligge hos de slagterbutikker, der er medlemmer af Mesterslagteren, og magasinet er ganske gratis.

Det er organisationen Danske Slagtermestre, der står bag.

Læs mere om Danske Slagtermestre

Slagtermagasin

Slagtermagasin-3

Slagtermagasin-2