Fokus på norsk cider hos Falstaff
21. October 2025
Norsk cider er et nordisk boblende alternativ til champagne, gerne lavet på almindelige spiseæbler. Det kan man læse om hos det tyske online-magasin Falstaff, som jeg med denne artikel debuterer som skribent for.
I artiklen dykker jeg ned i den norske cider, især omkring Hardangerfjorden og Sognefjorden, og fortæller om, hvordan hobbyprpduktion er blevet til et dybt seriøst og professionelt foretagende.
Det er første artikel, jeg skriver for Falstaff, som er et af Europas førende medier, når det kommer til vin, gastronomi og rejser.
Jeg har også taget alle fotos til artiklen.
Læs artiklen hos Falstaff: https://www.falstaff.com/en/news/norways-sparkling-secret-how-apple-cider-became-the-champagne-of-the-fjords
Kunde
Ydelser i forbindelse med denne opgave
Stikord