Seneste nyheder og cases

Daniel Berlin er en af Sveriges absolut bedste kokke. Han åbnede for nylig sin nye vidunderlige Restaurant Vyn i Skåne, efter han havde været væk i nogle år. Det gemmer der sig desværre en tragisk historie i. I går i Politikens Rejsesektion havde jeg et portræt af den svenske mesterkok.
For et år siden var jeg på Maldiverne. Her mødte jeg guiden Neus Segura, der også arbejder med at registrere og rehabilitere havskildpadder. Hende kan du læse et portræt af i dagens rejsesektion i Politiken.
Skjult under en bakke i Tjekkiets næststørste by ligger den atomsikre bunker 10-Z, der under den kolde krig stod klar til at beskytte byens elite. Den fungerer i dag som et museum og et hostel, og det har jeg skrevet en reportage om i dagens udgave af Politikens rejsesektion.
Med Svampesamlerens Kogebog debuterer jeg som kogebogsfotograf. Det er noget, jeg er meget, meget stolt af.
Der er portræt af den norske professionelle sanker Jim-André Stene i Politikens rejsesektion i dag. Ham mødte jeg for nylig, da jeg var i Trondheim. Det interessante er, at han indtil for få år siden hadede naturen - og nu lever han af den.
Der er bumlende sporvognstur og forside-henvisning i dagens udgave af Politiken. Jeg har nemlig skrevet en reportage fra verdens ældste stadig fungerende sporvognslinje i New Orleans.
Kombucha kan være et spændende alkoholfrit alternativ til fx vin eller en sodavand. Det viser min test i Politiken, hvor jeg sammen med to dommere har smagt på seks forskellige kombuchaer.
I dagens udgave af Politikens rejsesektion kan du tage med mig på vandretur til Europas lavest beliggende gletscher, der ligger ved Leogang i Østrig. På vejen op til denne meget lille gletscher ser jeg sammen med en guide på, hvordan man her på bjergsiden kan se klimaforandringerne. Og det handler om meget mere en smeltende is.
Der er en ny stor, og spændende kunde i porteføljen her i det nye år. Jeg er nemlig tiltrådt som redaktør for magasinet Food&Drink, der 9 gange om året blivet sendt ud til kokke, restauranter, kantiner og andre i foodservicebranchen. Redaktøropgaven er en stor og spændnede opgave, der passer perfekt ind i min freelanceforretning, som stadig kører videre - og selvfølgelig stadig med plads til både nye og eksisterende kunder.
Psykologisk Udredning er en nystartet klinik i Værløse, der tilbyder udredning og diagnosticering af psykiske lidelser. Bag klinikken står psykolog Jonas Nikolaj Lindegaard Wridt. Jeg har lavet hjemmesiden, hjulpet med tekstredigering og taget portrætfotos i mit fotostudie.
En ny køkkenchef med godt cv var anledning til at iværksætte en presseindsats for restaurant og vinbar Deligreco. En veltilrettelagt pressemeddelelse og relevant opfølgning førte til to positive madanmeldelser i hhv. Berlingske og Politiken og omtale på det førende Københavner-site migogkbh.dk.
I juni åbnede en ny vandrerrute ved Møns Klint - en rute så unik og spektakulær, at den straks blev kåret til Europas Bedste af det tyske vandrerinstitut. Jeg har gået ruten, og det kan du læse om i en stor reportage i dagens udgave af Politiken Rejser.
Hvordan er det at besøge Disneyland Paris, når man egentlig ikke har lyst? Altså når børn, hustru og svigerforældre har glædet sig intenst i flere år, takket være coronaudsættelser? Og kan man finde magien alligevel? Det har jeg skrevet en klumme om i Politikens rejsesektion.
Europa Kaffe & Te er et kafferisteri i Århus, der leverer kaffe og te til en lang række kunder. Dem havde jeg fornøjelsen af både at levere fotos og tekster til, da de i foråret skulle have ny hjemmeside.
Hvordan portrætterer man bedst fire generationer af kvinder, hvor fokus er på dem og deres relationer? Det gør man i et studie på helt neutral baggrund. Det var tanken, da jeg skulle lave fotos til et tema i ugebladet Hendes Verden.
Der var både strand og ølbar, da jeg for nylig fotograferede for Restolution. De havde fløjet en engelsk model ind til lejligheden og det blev to intense dages fotoshoot.
Havhøst er en forening, der formidler mad fra havet, blandt andet for skolebørn. En kold decemberdag mødte jeg op for at skyde fotos til pr- og undervisningsmateriale for foreningen.
Just More, der er en af Danmarks førende webshops for kontorartikler, skulle bruge fotos af alle medarbejderne. Det sørgede jeg for, at de fik på en eftermiddag.
Der skulle fuld knap på den dynamiske klipning, da jeg for nylig lavede video for Klemme's Hairdresser i København. Ud over video havde jeg også fornøjelsen at lave fotos fra frisørsalonen i Ny Adelgade i København.
Den Loyale Køreskole er en nystartet køreskole på Amager Strandvej i København. Her blev jeg på en anbefaling fra en god kollega hyret til at lave hjemmeside og fotos for køreskolen.