Seneste nyheder og cases

Der er smæk til fem ud af seks påskeæg med nougat og marcipan, da jeg sammen med to dommerne tester påskeæg til Politiken. Kun et enkelt af dem er værd at sætte tænderne i.

Midt i en coronatid arrangerede andelsboligforeningen Ørnegården i Nordvest fællesspisning på altanerne og operakoncert i gården, så andelshaverne kunne være sammen uden at væde sammen. Det hyrede Andelsboligernes Fællesrepræsentation mig til at dække i en video.

Hvem laver egentlig den bedste udgave af det klassiske bagværk hindbærsnitte? Det er spørgsmålet i dagens testartikel i Politiken.

Jeg er blevet valgt ind i bestyrelsen for Danske Rejsejournalister. Her glæder jeg mig meget til at gøre en indsats sammen med skønne kolleger.

I seneste udgave af Isabellas har jeg skrevet om det vestlige Irland. Her er gamle klostre, forblæste klipper og en vidunderlig sea food-chowder.

Foreningen #roskildejob formidler frivillige jobs på Roskilde Festivalen for derigennem at støtte en spejdergruppe i Vestsjælland. Jeg har lavet ny hjemmeside for foreningen, hvor jeg også har gennemskrevet alle deres tekster.

Du skal gå i Lagkagehuset, hvis du vil have den bedste gammeldags fastelavsbolle. Det er konklusionen i den test af fastelavnsboller, som jeg har skrevet til Politiken.

Dansk whisky viser gode takter, men de mangler tid på fade til at udvikle smagen. Det er konklusionen i dagens udgave af Politiken, hvor jeg har samlet et dommerpanel og tester dansk whisky.

Pulk Hyllested laver såkaldte taknemmelighedsdagbøger og underviser i det. Det skrev journalist Line Hvid en artikel om i ugebladet Hendes Verden, som jeg fotograferede til.

I underskønne Odsherred med udsigt til Sejrø Bugt ligger Vejrhøj Vingård. De skulle have revitaliseret deres hjemmeside, og derfor kontaktede de mig,

Hvad får man ud af at melde sig til forskningsforsøg, når man har fået sig en demensdiagnose, og det hele kun går ned ad bakke? Det er spørgsmålet i seneste udgave af Alzheimerforeningens magasin Livet med Demens, hvor jeg har været i Århus og møde ægteparret Peter og Anne.

Broholm Slot er en gammel herregård på sydøstfyn, hvor jeg tog familien med til tilbage i foråret. Det kan man i dag læse om i Jyllands Postens rejsetillæg, Danmarksferie 2020.

Hvad kendetegner en god wienerschnitzel? Og hvor enkel er den egentlig at lave? Det er temaet for en lille reklamevideo for Christianshavns Færgecafé, jeg har lavet.

På Mallorcas vestkyst ligger den lille hyggelige by Porto Cristo. I seneste udgave af magasinet Isabellas kan du tage med til byen, hvor jeg har skrevet en guide.

Hvilken nougat får dig i nøddehimlen? Og hvilke smager af billig mælkechokolade? Det kan man læse om i dagens udgave af Politiken, hvor jeg har skrevet en testartikel med test af seks forskellige slags nougat fra supermarkederne.

Arla har lanceret et nyt magasin, Arla Pro, der er rettet mod professionelle kokke. Til det første nummer har jeg leveret tre forskellige artikler og bærende fotos for den ene af dem.

Hvilken af supermarkedernes smeltechokolade er bedst? Det ser jeg på i dagens udgave af Politiken, hvor jeg debuterer som testjournalist.

Kafé Kruse i Helsingør skulle have lavet billeder til at udsmykke deres vægge. Derfor hyrede de mig til at lave en række fotos af maden i cafeen, som jeg både stylede og fotograferede.

Der er stejle klippeskrænter og uendelige moseområder i seneste udgave af modemagasinet IN. Her har jeg nemlig lavet en guide til Mayo-området på Irlands vestkyst.

Selv i regnvejr er der masser af julehygge i Stockholm. Det kan man læse om i denne uges udgave af ugebladet Søndag, hvor jeg tager på tur rundt i den julehyggede svenske hovedstad.