Madreportage om skaldyr i Oslo

Første opslag i artiklen
Oslo byder på mere end Holmenkollen og det norske kongeslot. Byen er også rig på madoplevelser med fisk og skaldyr i verdensklasse. Det kan du læse om i denne uge i ugebladet Søndag, hvor jeg spiser alt godt fra havet i den norsk hovedstad.

I artiklen kommer jeg godt omkring i Oslo, hvor jeg blandt andet nyder hummere på en fiskekutter i havnen. Du kan også læse om en særlig skaldyrsmiddag på den trestjernede restaurant Maaemo med den danske kok Esben Holmboe Bang.

Jeg har leveret tekst og de fleste billeder til artiklen, der dog også er krydret lidt med ekstra billeder fra Visit Oslo.

Artiklen blev til, efter jeg sidste sommer besøgte Oslo på en pressetur. Jeg har også tidligere skrevet en artikel til Lokalavisen Havnefronten fra samme tur.

Opslag fra artiklen
Ydelser i forbindelse med denne opgave