Slovensk fiskefarm i Politiken
28. September 2025
I dagens udgave af Politikens rejsesektion har jeg været i Slovenien og besøge den helt særlige fiskefarm, Fonda. Et sted, hvor fisk, kvalitet og havmiljø går hånd i hånd.
Den slovenske fiskefarm Fonda er skabt for at styrke havmiljøet. Resultatet er et anderledes havbrug, hvor fiskene sælges til høje priser, takket være deres kvalitet - og en af de få fiskefarme i verden, hvor fiskene sælges som et regulært brand og sælges hersom på toprestauranter.
Jeg besøgte fiskefarmen tilbage i foråret, og det er der nu kommet en artikel ud af i Politikens rejsesektion. Farmen er nemlig også en ret stor turistattraktion, hvor indehaverne, der selv er biologer, fortæller om havmiljø, fiskeopdræt og om at gøre miljøet i Adriaterhavet bedre.
Jeg har som altid også taget alle fotos til artiklen.
Kunde
Ydelser i forbindelse med denne opgave
Stikord